СТРУДЕЛЬ
Размять 200гр маргарина, 2 стак. сметаны до равномерной массы,
добавить 200гр сметаны, 0,5 ч. л. гашеной соды. Замесить тесто,
разделить на 4 части. Поставить в холод на 30мин.
Каждую часть раскатать, смазать подсолнечным маслом, посыпать
сахарным песком (если начинка несладкая - рубленный изюм,
запаренный мак, орехи) или смазать вареньем, повидлом, закатать
блин рулетом, надрезать, смазать яйцом. Выпекать на среднем жару
30 минут.