Обладает целебными свойствами. Заполняют на 2/3 объема бутыль
свежими ягодами лимонника, оставшийся объем засыпают сахарным
песком. Бутыль закрывают ватой или многослойной марлей и ставят
в теплое место на 2-3 недели. Жидкую фракцию сливают, а ягоды
вновь засыпают сахаром и сбраживание повторяют 2-3 раза.
Оставшиеся семена используют для приготовления спиртовых
лекарственных вытяжек.