#####LIST######
1 ст. жирного молока или сливок,
3 - 5 желтков,
2/3 ст. сахара.
Все взбиваем и ставим на огонь. Помешиваем. Снимаем, как только
закипит. Даем остыть и ставим в холодильник. Обязательно надо
закрыть крышкой, иначе будут крупинки. Оставляем до полного
застывания. Получается 4 - 5 порций вкусного мягкого мороженого.