ТОРТ "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ"
Тесто: Поставить на огонь 1,5 стак. воды и добавить 150гр
слив. масла (маргарина). Когда смесь закипит всыпать 1,5 стакан
муки, помешивая. Тесто остудить, вбить поочередно 6 яиц. На
противень, смазанный маслом уложить продолговатыми колбасками.
Крем: взбить 2 стакана холодной сметаны и 1 стак. сахара.
Испеченные "пальчики" обмакнуть в крем и сложить на блюдо
поленницей. Сверху посыпать какао или тертым шоколадом.