Хорошо промытую клубнику протереть через сито, растереть с
сахаром до полного его растворения. Разбавить сливками, хорошо
размешать и до подачи на стол держать в холодильнике. Подавать в
высоких стаканах.
2 пакета сливок, 1/2кг клубники, сахар по вкусу, в зависимости от
сорта клубники.