Куриные окорочка (лучше небольшие) солят, перчат (по вкусу), а
затем укладывают в сухую трехлитровую банку и ставят в духовку
(на противень, так, чтобы между донышком банки и плитой был
воздушный зазор). Затем зажигают средний огонь. Через 40 минут
окорочка в собственном соку готовы. Кстати, при желании можете
добавить луку. Если банка комнатной температуры и духовка
изначально холодная - целость и сохранность банки гарантирована.
банка трехлитровая 1 шт.
куриные окорочка сколько влезет в банку