Плоды собирать полностью созревшими, лучше после первых
заморозков, когда они становятся слаще и теряют терпкость.
1 кг ягод, 1.5 кг сахара, 2 стакана воды. Ягоды залить холодным
сахарным сиропом, на следующий день сироп слить, закипятить,
остудить и снова залить ягоды, выдержать до следующего дня и
варить на слабом огне до готовности.