Мидии с фасолью в томате.
Измельчить мясо варёных мидий(200-250 г), сварить фасоль(1
стакан).1-2 луковицы обжарить в масле постном(2-3 стол. ложки).
Добавьте томат-пасту(1-2 стол. ложки), чеснок, соль, сахар и
бульон от мидий. Смешайте томат, мидии, приправы. Блюдо подать в
охлаждённом виде.