Клубника 500 гр., шампанское 500 гр., взбитые сливки 1 тюбик. Клубнику промыть, нарезать, залить шампанским, настаивать около часа. Слить шампанское, разложить клубнику по вазочкам, украсить сливками. Подавать с красным вином. На сколько порций: 2.