Спелую свежую вишню, моют, дают стечь воде, удаляют плодоножки,
складывают в банки, заполняя из на 2/3 или 3/4 их вместимости,
остальную часть засыпают сахаром до самого верха, закрывают
пробкой и хранят в сухом прохладном месте. Полученный вкусный и
ароматный сок и плоды можно использовать для компотов, киселей и
для других целей.