6 очищенных картофелин отвариваются, толкутся толкушкой в миске,
добавляются 3 ст. ложки растительного (подсолнечного) масла и 2
небольших мелко нарезанных луковицы, перемешиваются. Подается
украшенным дольками соленого (или свежего) огурца и зеленью
укропа.