4 свиные отбивные
соль, перец
120 г сыра гауда
4 веточки петрушки
1. Помыть и обсушить свиные отбивные. Сделать в каждой из них
прорезь-кармашек. Посолить и поперчить внутри. Разделить сыр на 4
части, помыть и обсушить петрушку и положить все это внутрь
котлеты. Плотно закрепить края зубочисткой.
2. Обжарить отбивные котлеты на гриле с двух сторон 6-8 минут