Сыр измельчить на терке, добавить такое же количество мелко нарезанного редиса,
немного рубленого зеленого лука. Смесь выложить на подсушенные на сковороде или
в тостере ломтики черного (лучше бородинского) хлеба. Для того, чтобы получить
смесь, близкую по качеству к паштету, добавьте немного сливочного масла.