500 г кабачков; 200 г натурального йогурта; 2 чайных ложки
горчичных семян; молотый черный перец.
Промытый и очищенный кабачок нарезать тонкими ломтиками.
Накрыть и тушить 5-6 минут при 100%. Смешать йогурт, горчицу и
перец и осторожно залить кабачок. Подавать в горячем виде.