Крендели из картофельной муки.
Чашку масла, 2 чайные чашки молока вскипятить, всыпать 3 чашки
картофельной муки, размешать. Дать закипеть, снять с огня,
растирать, пока не остынет, затем вбить в тесто 6 яиц, пока
тесто не сделается более жидким, сделать крендельки, раскатывать
их надо на салфетке и поставить на листе в печь.