200г пшеничного хлеба, 2 столовые ложки сливочного масла, 2
столовые ложки тертого сыра, зелень петрушки или укропа.
Нарезать хлеб без корочки ломтиками толщиной 1см. Ломтики
разрезать на кусочки различной формы. Поджарить их на масле до
золотистой корочки. Готовые гренки выложить на блюдо, посыпать
тертым сыром, нарезанной зеленью петрушки или укропа.
Подавать к бульону.