1theme\
1theme\
300 г. белокочанной капусты,
3-5 шт. моркови,
растительное масло,
зелень петрушки или салата для украшения.
Морковь и капусту нашинковать очень тонкой соломкой длиной 8-10
см, полученные тончайшие лепестки-соломинки расположить в бокале
так, чтобы получился цветок "хризантема". В центр цветка
поместить ягоду и украсить веточками петрушки. К салату подать
растительное масло.