400 г грибов, 1/2 стакана сметаны, 40 г зеленого лука или
маринованного, укроп.
Соленые грибы (грузди, сыроежки, рыжики и др.) промыть в
холодной кипяченой воде, нарезать ломтиками или дольками,
заправить охлажденной сметаной, положить в салатницу, посыпать
зеленым или маринованным луком и укропом. Вместо сметаны
грибы можно заправить салатной заправкой.
На сколько порций: 3.