#####LIST######
100 г. пшена,
1 ст. молока,
1 ст. ложка сахара,
1 яйцо,
0,5 ст. сметаны,
2 ст. ложки муки.
Сварить из пшена и молока кашу, дать ей остыть, добавить яйцо,
сметану и ложку муки, перемешать. Выложить на присыпанный мукой
стол, раскатать жгутом и порезать на кусочки. Отварить в
подсоленной воде, полить сметаной и подавать на стол