500 г творога, 350 г пшеничной муки, 40 г сливочного масла, 130 г
сахара, 2 яйца.
Творог протереть через сито, соединить с предварительно
просеянной мукой, растопленным маслом, сахаром, яйцами.
Замесить тесто и дать ему расстояться. Тесто раскатать в виде
цилиндра, нарезать на кружочки и сформовать булочки. Выпекать
на протвине, смазанном маслом.