#####LIST######
Одно яйцо,
40 г. муки,
25 г. растительного масла,
150 г. свеклы,
3 г. зелени,
40 г. молока,
кусочек лимона,
соль,
специи по вкусу.
Свеклу испечь, снять кожицу, нарезать ломтиками, обмакнуть в
жидковатое тесто и обжарить в кастрюле в разогретом растительном
масле.
Для теста: желток, муку, соль, перец хорошо вымешать, ввести
белок, немного молока и осторожно перемешать, добавить немного
рубленой зелени, лимонной кислоты и масла растительного.