Молочно-кофейный с яйцом Коньяк 20 мл желток, молоко или сливки 20 мл кофейный настой 40 мл сахарный сироп 10 мл мелко молотый кофе, 2-3 кубика льда. Все компоненты смешивают в шейкере со льдом, выливают в широкий бокал и посыпают молотым кофе.