ENCIKL\
ENCIKL\
(фр. gourmand). Человек, любящий много, сытно и вкусно поесть,
иногда без меры, в общем, бытовой обжора. В русском языке,
однако, это понятие еще в начале XIX века спутали с понятием
гурмэ.
Информация из "Кулинарного словаря" В. В. Похлебкина.