Капусту мелко порезать и отварить в малом количестве воды до
полуготовности. Капусту откинуть на дуршлаг,
чтобы полностью
удалить воду. Затем капусту остудить до комнатной температуры. В
большой миске растереть яйца с мукой и солью до однородной массы.
Добавить остывшую капусту и тщательно перемешать. Далее жарить
как оладьи.
яйца 3 шт.
мука 3 ст. л.
капуста 300 г.
соль по вкусу