1 луковица, 300 г яблок, 2 перчика чили, 1 пучок щавеля, 100 г
сливок, 3 ст.л. горчицы, 1 ст.л. сливчного масла.
Разогреть масло на сковороде, положить туда мелко порезанный
лук, добавить очищенные и порезанные дольками яблоки, затем
влить сливки и горчицу, довести до кипения, посолить, поперчить по
вкусу и добавить мелко порезанный щавель и перец.
На сколько порций: 2.