Подготовленные окорочка без жировой прослойки, посолить,
поперчить, уложить целыми на лист или сковороду, обильно смазать
майонезом, поставить в средне нагретую духовку и запечь до
готовности около часа, хорошо подрумянив. Подать горячими с
овощными салатами или натуральными овощами.