Пшеничный хлеб нарезают квадратными кусочками толщиной 1 см и обжаривают в масле. Гренки накрывают кружочками помидоров, посыпают сыром и подрумянивают в жарочном шкафу. Хлеб пшеничный 100, помидоры 120, сыр тертый 7, масло сливочное 10.