Требуется: 250 г масла, 5 яиц, 1 лимон, 20 г рома, 250 г муки, 3
яйца, 1/2 ч. л. молотой корицы, 150 г вишни, 300 г изюма, 50 г
рубленого миндаля.
Способ приготовления. Взбейте яйца с сахаром в пышную пену,
затем подмешайте распущенное масло, лимонную цедру, муку,
корицу, миндаль, изюм, ром. Вымесите тесто и положите его в
форму для торта. Выпекайте торт при температуре 200 градусов, на
среднем уровне. Прежде чем вынимать торт из духовки, с помощью
спички убедитесь, что он готов.
В заключение Вы можете по своему усмотрению украсить торт
орехами или сахарной пудрой.