1theme\16.gif 1theme\16.gif Чеснок очистить от шелухи, промыть, заполнить им до горлышка поллитровую банку. Налить туда кипяток, 1-2 ст. л. уксуса (9%), положить 1 ст. л. сахара, 5-7 г. соли. Затем поставить в слабокипящую воду на 3-5 минут