#####LIST######
1 ст. белого виноградного сока,
сок и цедра 0,5 лимона,
3 яичных желтка,
0,5 ст. сахарного песка,
2 ч. ложки желатина,
1 ст. жирных сливок,
1 веточка винограда.
Сок винограда, лимонный сок и цедру, желтки и сахар растираем на
пару добела. Вливаем заранее замоченный желатин, размешиваем и
ставим в холодное место. Несколько раз еще перемешиваем. Когда
крем начнет застывать, добавляем в него взбитые сливки.
Перекладываем в креманки и украшаем виноградом.