Сыр сладкий, земляничный, вишневый или малиновый
Готовится так, как швейцарский, только в творог, перед
размешиванием, вливается земляничный или другой сироп. Сыр в
форме надо обложить листьями из салата или петрушки.
Использовать его надо в течение 3-4 дней.