#####LIST######
3 кг капусты,
1 кг сладкого перца,
1 кг моркови,
1 кг лука,
0,5 л растительного масла,
0,5 л уксуса,
200 г. сахара,
100 г. соли.
Без слов понятно - порезать и перемешать. По желанию добавить
черный перец, зелень и чеснок. Хранится такой салат в погребе или
холодильнике неограниченно долго; может использоваться как
самостоятельное блюдо или как заправка для щей в течение всего
года.