Требуется: 8 ломтиков хлеба, 1 морковь, 1 средняя картофелина,
100 г цветной капусты, 0,5 среднего кабачка, 2 яйца, 3 ст. л.
консервированного зеленого горошка, 1 ст. л. сливочного масла,
100 г сыра, соль.
Способ приготовления. Морковь, капусту, кабачок, картофель
отварите и порежьте. Добавьте зеленый горошек, взбитые яйца со
сливочным маслом, соль и хорошо перемешайте. Овощи положите на
ломтики хлеба, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 5
минут.