Требуется: 12 шт. крупного редиса, 1 большой огурец, 100г брынзы
(или сыра), 1 ст. л. сливочного масла, 2 вареных яйца, зелень.
Способ приготовления. Редис очистите и сделайте в каждом
небольшое углубление. Брынзу (сыр) натрите на крупной терке.
Желтки яиц и зелень мелко порубите. Все смешайте, добавьте
размягченное сливочное масло и фаршем наполните редис. Огурец
нарежьте кружочками. На каждый кружочек огурца положите редис.