Требуется: 5 болгарских сладких перцев, 4 зубчика чеснока, 1 ч.
л. соли, 2 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления. Перец обжарьте, затем очистите от семян и
переложите на блюдо. Чеснок мелко порубите, смешайте с солью и
посыпьте им перец. Готовое блюдо заправьте растительным маслом.