Апельсиновый сок с желтком Коньяк 20 мл желток, апельсиновый сок 40 мл сахарный сироп 20 мл тертый мускатный орех, 2-3 кубика льда. Все компоненты смешивают в шейкере со льдом, выливают в широкий бокал и посыпают молотым кофе.