#####LIST######
2 кг. красного винограда,
1 ст. красного СУХОГО вина.
Промытый виноград заливаем вином и варим на умеренном огне 10-12
минут. Затем ягоды разминаем, отжимаем сок, добавляем в него
сахар и увариваем на одну треть. Чтобы убедиться, что масса
достаточно уварилась, надо капнуть горячий мармелад на холодную
тарелку - если капля не растекается, то огонь выключаем.
Раскладываем готовый мармелад в баночки и даем остыть. Затем
закрываем крышками и ставим в прохладное место на хранение.