1theme\44.gif
1theme\44.gif
ШАМПИНЬОНЫ С МАСЛОМ
На 4 порции
Шампиньоны свежие - 400 г. или консервированные-200 г,
сливочное масло-0,5 стакана,
молотые сухари-4 ст. ложки,
лимон-0,5 шт.
Грибы очистить и помыть. Нарезать ломтиками и отварить в
подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла.
Обвалять в сухарях и обжарить в масле. Посыпать черным перцем.
Подавать с ломтиками лимона.