Нарезаные кусочками сладкий стручковый перец и репчатый лук
обжаривают в растительном масле, добавляют нарезаные брусочками
куриное мясо и ветчину, хорошо прожаривают, заправляют солью,
красным перцем и подают с рассыпчатым рисом и острым томатным
соусом.
Мясо куриное 75, ветчина вареная 50, лук репчатый 50, перец
сладкий стручковый 50, масло растительное 30, перец молотый
красный, соль.