2-3 яйца, средняя луковица, 1-2 морковки, 3 помидорки (или 3 ложки
кетчупа), 1 перец, 2 дольки чеснока,специи по вкусу
На растительном масле обжаривается лук, затем добавляется
тертая морковь, мелко порезанные помидоры и перец. Овощи
обжариваются, добавляется давленый чеснок, вливаются яйца. Все
перемешивается, обжаривается. В заключении добавляются специи
и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!