На 4 порции: 6-7 картофелин, 2 яйца, 3ст л молотых сухарей, 3ст
л маргарина, 2 луковицы, 100 г пасты "Океан", молотый перец,
зелень петрушки, соль.
Отварной картофель пропустить через мясорубку, прибавить
яйцо. Картофельную массу разделать на лепешки, начинить,
защипнуть края, запанировать в сухарях и обжарить с обеих
сторон. Пасту для начинки разморозить, смешать с обжаренным
луком, рубленными яйцами, посолить, поперчить, прибавить зелень
петрушки.