4-5 яиц, 0.5 л молока, соль по вкусу, лук, 300 г. капусты.
Яйца взбить и смешать с молоком. Отдельно лук обжарить в
растительном масле. Капусту тушить и смешать с луком. Смесь
капусты с луком добавить во взбитые яйца с молоком. Вылить всю
массу в разогретую сковороду со сливочным маслом, закрыть
крышкой, тушить на медленном огне 15-20 мин.
На сколько порций: 2.Время приготовления 20 мин.