Конину нарезают мелкими брусочками и припускают в сливочном
масле вместе с мелко нашинкованным репчатым луком и специями до
готовности. Затем мясо перемешивают с горячей отварной домашней
лапшой.
Конина 180, масло сливочное 30, лапша 100, перец молотый черный,
лавр, соль.