Нарезанные и поджаренные на масле грибы кладут в кашу вместе с
растопленным сливочным маслом и сметаной. Все хорошо
перемешивают, укладывают в кастрюлю с плотно закрывающейся
крышкой и помещают в горячую духовку на 30 минут,
200г свежих грибов, 150г рассыпчатой гречневой каши, 250г
сметаны, 60г сливочного масла, соль по вкусу.