200 г мороженого слоеного теста, 6 ст. ложек сахарной пудры,
вода, красный пищевой краситель, 2 ст. ложки джема, 0,5 стакана
жирных сливок, слегка взбитых, несколько капель ванильной
эссенции
Раскатать тесто и разрезать его но две полоски размером 8х30 см.
Выложить тесто на влажный противень и выпекать в духовом
шкафу при температуре 220°С в течение 12 минут. Остудить.
Смешать сахарную пудру с водой до консистенции глазури,
добавить немного красителя. Одну полоску теста смазать
глазурью, вторую — джемом, поверх которого положить сливки с
ванильной эссенцией. Соединить обе полоски так, чтобы глазурь
оказалась сверху, и разрезать на 8 кусков.
На сколько порций: 4.
Время приготовления 37 мин.