Для морковного напитка вскипятите и охладите полтора
стакана воды. Килограмм моркови (лучше, если это будет каротель) тщательно
очистите щеткой, натрите на мелкой терке, отожмите сок, размешайте с водой
и приправьте по вкусу солью, соком лимона и двумя столовыми ложками меда.
Приготовленный напиток украсьте мелко порубленным укропом.