Необходимо: 1 стакан манки, 1 стакан кефира, 1/2 ч. л. соды, 1
стакан сахара.
Все перемешать. Начинка может быть любая: курага, изюм,
яблоки. Форму вымазать маслом. На дно формы выложить начинку,
залить ее тестом. Поставить пирог в разогретую духовку. Пирог
выпекается минут за 20.