Шампанское - 20г, вино виноградное белое - 20г, мускат белый -
10г, ликер бенедиктин - 5г, коньяк - 5г, фрукты консервированные
- 5г. Все компоненты смешивают с пищевым льдом. Разливают по
рюмкам для мадеры емкостью 75 г и добавляют консервированные
фрукты, ягоды вишен или черешни. Этот коктейль подают перед
началом банкета.