3 яичных белка, 1 ст. сахара, 4 ст. клубники, красное вино, 200 гр.
готовых сливок, ананас, белый шоколад, апельсин, лед.
3 белка взбить со стак. сахара вместе с клубникой и добавить в
стакан с вином, сверху залить готовыми сливками, порезать
ананас и апельсин, и добавить в смесь. Посыпать тертым белым
шоколадом.
На сколько порций: 2.