Чабрец (тимьян)
Чабрец (тимьян) - такая же пряная трава, как чабер, и в кулинарии
имеет сходное применение.
Чабрец - маленький стелющийся кустарник, растет повсеместно: на
холмах, межах, по сухим склонам и оврагам, в сухом сосновом лесу,
на песчаной и известковой почве. Собирают траву в период цветения
(июнь, июль, август), так как в этот период она больше содержит
эфирного масла, горькие дубильные вещества.
Применяют эту траву и в народной медицине в виде настоя, отвара
при кашле, бессоннице.